安徽快3开奖结果查询:中国国际电子商务网,第一手的商务信息

当前位置 : 电商时政 > 体系建设 > 正文

中国烹饪协会发布自动售贩机冷链鲜食规范

来源:电商报作者:陈秀2018-11-08 10:21:52
导读:《自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范》是我国首个针对自动售贩机冷链鲜食餐品各环节执行及管理规范的标准,涉及餐品制作、配送及食用等方面。

安徽11选五开奖走势图 www.kjxb.net 中国烹饪协会团体标准发布会11月6日在京举办,会议上发布了外送、中央厨房食品标签、自动售贩机冷链鲜食管理等八项团体标准。


其中,《自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范》是我国首个针对自动售贩机冷链鲜食餐品各环节执行及管理规范的标准,涉及餐品制作、配送及食用等方面。

据悉,本次《自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范》由新型餐饮公司饭美美提出标准立项,在国家现有法律法规的基础上,充分考虑自动售贩机服务全过程的食品安全与品质控制,根据最新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》,对相关要求加以补充完善。对以标准化加工+全程冷链配送+线上订餐+线下自动售卖机取餐为模式的新型外卖业态和企业提出要求,提升新餐饮模式下的各环节食品安全。

热门标签
微信扫一扫
关注EC官微